树花炖土鸡是浙江杭州的一道特色美食。汁清醇,鸡肉酥软,树花脆嫩,味特鲜香,为绿色食品之妙馔。灰树花即树花,又称树衣、树花菜、扁丝草。生于树上,呈石花菜状。据研究,有防癌搞癌、强身健体、养颜润肤、延年益寿的功效。
俗话说,药补不如食补。所以中国菜肴十分注重原料成分在制作过程中的提炼与保持。比如清炖的菜肴常常将原料中的养分分解到汤中,不仅使汤味鲜美,同时又更易于吸收消化,所以我们经常用炖鸡汤来滋补身子。在这道树花炖土鸡中的树花是一种菌类,味道鲜美而富有营养,与鸡一起炖煮,那就是鲜上加鲜,补上加补。
北京是中国四大古都之一,也是世界上保存最完整的古代皇宫城市之一。在北京,你可以体验到古老与现代的完美融合。你可以在胡同里品尝老北京炸酱面,也可以在三里屯享受国际化的夜生活。那你知道北京有哪些好吃的美食?现在小编为大家介绍去北京必吃的10大美食,一起来了解一下吧。去北京必吃的10大美食1、北京烤鸭在所...
宝宝在6个月之后时可以添加米粉。但是有时候给宝宝冲的米粉,一次性吃不完,却又不舍得倒掉,其实妈妈们可以给孩子做成美食。既能让婴儿多吃一些,又不会造成食物浪费。那么婴儿米粉能做什么美食?可以将米粉做成饼干,蔬菜米粉丸子,米粉鸡蛋饼,米粉蛋糕。这些美食对宝宝都是有好处的,而且孩子也爱吃。但是米粉和奶粉不...
江苏泰州,这座美丽的江滨城市,不仅拥有得天独厚的自然风光,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知道泰州有哪些有名的美食?现在小编为大家介绍江苏泰州著名的六道菜,每一道菜肴都散发着泰州独特的味道,一起来了解一下吧。江苏泰州著名的六道菜1、清蒸江蟹泰州地处长江下游,拥有丰富的水产资源,其中以江蟹最为著...
大连位于中国东北的海滨城市,以其丰富的海产品资源和独特的地理位置而闻名。这座城市孕育了许多独具特色的美食,其中不乏令人垂涎三尺的名菜,那你知道大连有什么特色名菜?现在小编为大家介绍大连著名的十大名菜,吃货们一起来了解一下吧。大连著名的十大名菜1、红烤全虾红烤全虾是大连特色菜,这道菜看上去非常诱人。新...
1、首先将鸡蛋打碎,搅匀,注意打鸡蛋的时候一定要力道足够,打到鸡蛋全部呈现白色泡沫状,鸡蛋打不好,炒出的鸡蛋会发硬,不松软。然后放入盐适量,搅匀。2、准备开始炒鸡蛋。开火的时候,要先把锅烧热,手放在锅的上方感觉热的温度可以,这时倒入油,油烧至7分热。3、倒入鸡蛋。鸡蛋迅速膨胀,慢慢鸡蛋成为固体,然后...
1、需要的材料:鲍鱼、蒸鱼豉油、生姜、大葱、酱油、食用油2、新鲜鲍鱼洗净后,切片放入碗中备用。3、生姜切片备用,大葱洗净后切葱花备用。4、把生煎片和葱花放进倒入鲍鱼的碗中。5、锅中放少许食用油加热后,倒入装有鲍鱼片的碗里,并撒入少许蒸鱼豉油,搅拌均匀。6、取一个蒸锅,加入适量的清水。把碗放进蒸锅,大...
1、食材:黄秋葵200克、油10克、盐3克。2、秋葵洗净,晾去表面水分。3、秋葵放入烤盘,在秋葵表面扫一层食用油。4、均匀的洒上食盐。5、烤箱200度预热5分钟,把烤盘放入。6、200度,烤20分钟,表面烤好的秋葵变黄色,烤好后出炉。7、喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒,这样更符合口味。
1、主料:木瓜半只花生100g鸡爪6个猪皮100g。2、辅料:油适量,盐适量。3、提前处理好木瓜,用刀在木瓜表皮乱刮。4、让白色乳汁溜出来,这样的木瓜不会涩。5、然后去皮挖籽,切块。6、猪皮刮去猪毛,刮去白色的脂肪部分,洗干净鸡爪也洗干净。7、先起锅烧水,把鸡爪放进去焯水,鸡爪不出多好的时候,把猪皮...