黄瓜所含纤维素可促进肠道排出食物废渣,茄子含多种维生素可增强细胞黏着性,提高微血管弹性。
绿豆具有降血脂保护心脏,防止冠心病的功能,香菇所含纤维素能促进胃肠蠕动防止便秘,减少对胆固醇的吸收。
适量食用地瓜可预防心血管系统的脂质沉淀,燕麦含有易吸收的可溶性食物纤维,洋葱含环蒜氨酸和硫氨酸有助于血栓溶解。
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