如果车主认定自己全责，那么在保险公司处理理赔的过程中，可能会面临后续以下一些问题和麻烦：

1、对于车主本人而言，由于认定了全责，保险公司将不会为其进行索赔。车主需要自行承担事故损失，并自行维修或更换车辆。

2、如果事故涉及到他人车辆或人员，车主需要为其他受害者进行相应的赔偿，包括医疗费用、车辆维修费用等。此时建议车主与受害者签订书面协议，明确双方的权利和责任，以避免后续出现纠纷。

3、车主的保险记录会因为出现事故而受到影响，NCD系数也会下降，导致保费上涨。

为避免认全责后期遇到诈骗和讹诈，车主可以采取以下措施：

1、在认定全责前，应该仔细核查事故责任，并咨询专业人士的意见，以确保自己的权益得到保障。

2、如果事故涉及到其他人，应该及时与他们进行联系，并尽快达成解决方案，以避免后续争议和纠纷。

3、在车辆出险后，建议尽快向保险公司报案，并配合保险公司的处理程序，以避免信息被利用或泄露。

4、对于任何索赔要求，都应该仔细审查证据，并确保索赔金额的合理性。可以咨询专业人士或保险公司的意见，以避免遭受讹诈或欺骗。

总之，在出现事故时，车主需要冷静应对，认真评估自己的责任和权益，采取适当的措施以保护自己的利益。